【Review】2023年9月開講：TAKE A NAPお料理教室

コワーキングスペースTAKE A NAPを運営する合同会社MMPRは、企業から個人まで、誰かのやりたいこと・出来ることが社会や地域から「もっと、身近に」なることをご支援する会社です。

今回は、ご縁があって、ご経験はあるけども自分でお教室を始めるにはどうしたら良いかな？とご相談いただいた”みゆき先生”の「身近な地域で身近な方々に、お料理を教えながら、慕われ、末永く楽しんでお仕事が出来る夢を叶える”地域お料理教室”」開催をサポートさせて頂きました。

TAKE A NAPでは、みゆき先生と一緒に「忙しい合間でも短い時間でバランスのとれたお料理を作りたい方」「週末ゆっくりカフェに行く感覚で、お料理を楽しんで学びながらいつか人に振舞えるようになりたい方」それぞれが楽しんで頂けるように料理教室を開催していきますので、よろしくお願いします。

お料理教室は、本格的なカフェメニューを作りながら、調理の基礎を学べる定期レッスン。
調理後は、まさにカフェランチの様に作った料理の試食会を行いますので、料理のお勉強のついでに、お出かけ気分も楽しめて、お一人でも、ご夫婦やお友達同士でも、参加しやすい内容となっています。

9月のレッスン内容：スフレパンケーキ + ポキサラダ + オニオンリング

《9月のレッスン内容》

*スフレパンケーキ
*ポキサラダ
*オニオンリング

レッスン＆試食タイムの様子

今回のカフェメニューは、前回お子さん向けに好評だったスフレパンケーキを、大人の方にも楽しんでいただけるようアレンジしました。
甘さ控えめのスフレパンケーキに、副菜として彩りの良いポキサラダと、揚げたてのオニオンリングを添え、満足感のあるプレートに。
当日は、パンケーキが焼き上がる様子や香ばしい香りに、自然と会話も弾み、終始和やかな雰囲気に包まれていました。
ゆったりとしたカフェにいるような時間をを過ごしていただけたようです。

9月のレッスン内容： スフレパンケーキ + ポキサラダ + オニオンリング

レッスン＆試食タイムの様子

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9月のレッスン内容：スフレパンケーキ + ポキサラダ + オニオンリング

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